Sonntag, 4. September 2011

Yumyum Nutella.....

Pumpkin Nutella Swirl Brot oder Muffins



1 3 / 4 Tassen Allzweckmehl
1 Teelöffel Backpulver
1 / 2 TL Salz
1 / 2 Esslöffel Zimt
1 1 / 2 Teelöffel Muskatnuss
1 1 / 2 Tassen Zucker
1 / 2 Tasse Rapsöl
1 / 3 Tasse Wasser
1 Tasse Kürbis aus der Dose (nicht Kürbiskuchen Füllung)
2 Eier
1 Teelöffel Vanille-Extrakt
8 EL Nutella (2 Esslöffel pro Mini Laib) *** siehe Hinweis unten
1. Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad F. Spray 4 Mini Laibwannen einfetten. Beiseite stellen.
2. In einer mittelgroßen Schüssel verrühren Mehl, Backpulver, Salz, Zimt und Muskat würzen. Beiseite stellen.
3. In einer großen Schüssel verrühren Zucker, Öl, Wasser, Kürbis, Eier und Extrakte. Schneebesen glatt und kombiniert werden.
4. Langsam in die Mehl-Mischung rühren. Mix bis Zutaten kombiniert werden.
5. Den Teig in die Mini-Laibwannen und sicherstellen, Teig gleichmäßig aufgeteilt wird. Drop 2 gehäufte Esslöffel Nutella auf jede Kastenform. Swirl das Nutella in den Kürbis Teig mit einem Messer. Legen Sie die Laibwannen auf ein Backblech legen und im Ofen. Backen Sie für 40-45 Minuten oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
6. Legen Sie die Laibwannen auf einem Kuchengitter. Cool für 15 Minuten in die Pfanne geben und dann vorsichtig die Brote. Kühlen Sie vollständig vor dem Schneiden.
* Hinweis-Sie können regelmäßige Größe Brote zu machen. Dieses Rezept sollte 2 8 × 4 Brote. Passen Backzeit etwa 60 Minuten. Sie können auch Muffins, aber ich bin mir nicht sicher, wie viele werden Sie von einer vollständigen Rezept zu bekommen, da ich einige Mini Brote und einige Muffins haben. Für Muffins zwischen 15-20 Minuten kochen. Ich empfehle auch die Durchführung zusätzlicher nutella in der Mitte von Ihnen Muffins oder Brote. Füllen Sie einfach die Pfanne auf halbem Weg und wirbeln in einigen nutella wie das Rezept fordert an der Spitze.

von http://mysweetsavannah.blogspot.com/

1 Kommentar:

  1. Das hört sich nicht nur lecker an, das sieht auch super lecker aus. Zum Reinbeißen :-)))
    LG
    Ari
    http://ari-sunshine.blogspot.com/

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