Freitag, 2. September 2011

tolles Weihnachtsgeschenk für Likörfreunde

Nougatlikör  
  • 150 g Nougat
  • 6 Eigelb
  • 50 g Puderzucker
  • ausgeschabtes Mark von 1/2 Vanilleschote
  • 250 g süße Sahne
  • 1/4 l Rum (54 Vol. %)
Nougat in sehr kleine Würfel schneiden mit Eigelb, Puderzucker und Vanillemark cremig rühren. Sahne erhitzen und nach und nach unter die Nougatmasse rühren. Rum ebenfalls unterrühren. Nougatlikör in eine Karaffe füllen und kühl stellen.
In eine hübsche Flasche füllen, diese mit Tri Chem Glasfarben bemalen, fertig ist ein nettes Weihnachtsgeschenk

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